Obra é parte de uma série sobre alimentação materno-infantil produzida com rigor científico para uso acadêmico
Mariana Lima – jornalista com fotos de Renner Boldrino
Como ocorreu em cada dia da 10ª Bienal Internacional do Livro de Alagoas, o Café Literário da Edufal recebeu o lançamento de obras selecionadas a partir da produção acadêmica de diversos docentes e discentes da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), entre os quais o Avaliação nutricional da gestante: da teoria à aplicação prática, organizado pela professora da Faculdade de Nutrição, Alane Cabral Menezes de Oliveira.
Este livro é o segundo em uma coleção de quatro volumes sobre a nutrição materno-infantil, indo desde avaliação nutricional, nutrição da gestante, da criança e do adolescente, elaborados com rigor científico para que possa ser utilizado em sala de aula na Faculdade de Nutrição (Fanut) da Ufal e indicado aos profissionais da área de nutrição materno-infantil.
“Enquanto professores da Universidade, sentimos muita a necessidade de um material que seja científico, atualizado e completo na área que englobe a avaliação nutricional da gestante e dos outros públicos do materno infantil. Quando falamos na nutrição da gestante, é tudo muito limitado, temos poucos pesquisadores que trabalham nessa área. Como já temos pesquisas e experiência com esse tema, ficou mais fácil a organização de uma obra didática nesse porte”, explicou a professora Alane Cabral.
Apesar dos volumes 1, 3 e 4 da coleção não terem sido contemplados no Edital nº 03/2022 que viabilizou o lançamento durante a Bienal do Livro, todos já estão aprovados e serão lançados pela Edufal. Além disso, toda a coleção é voltada para a academia (alunos e pesquisadores), nutricionistas e até mesmo o público em geral que possa utilizá-lo para pesquisa pessoal, daí a importância da visibilidade de um lançamento em plena Bienal.
“Ficamos muito felizes pela possibilidade do lançamento na Bienal, porque sabemos que é um momento em que muita gente vai estar presente. O evento é internacional, então temos pessoas de fora e sabemos que a visibilidade do material vai ser bem maior”, arrematou a professora.
Outros lançamentos
Também fruto do Edital nº 03/2022 da Edufal, foram lançadas as seguintes obras:
Anatomia do Sistema Dental: análise Descritiva e Topográfica Aplicada à Clínica (volume 1), de Fernando José Camello de Lima, George Lemos, Olavo Barbosa;
Neurociências de ratos selvagens e outras linhagens, de Raner Póvoa;
Produção e circulação de publicações de quadrinhos religiosos no Brasil (1960-2014), de Amaro Braga.
Relançamento
Na ocasião, também ocorreu um relançamento da obra Lagoa de Encantos e Desencantos, de Rubens Duarte, fruto de seus trabalhos de mestrado e doutorado.
O livro mescla trabalhos de campo, conversas com especialistas em temas específicos, registros históricos e a contribuição pessoal do professor em seus anos de pesquisa contínua sobre o ambiente lagunar em Maceió, além da constante relação de aproximação e afastamento entre o ambiente da lagoa e a sociedade ao longo dos anos.
A obra também pode ser adquirida na sede da Edufal, localizada no Campus A.C. Simões, em Maceió.
